Endlich Sommer und Zeit für draußen. Egal ob Sie sich ein WM-Fussballspiel im Garten ansehen oder sich mit Freunden auf der Terrasse zum Plaudern treffen. Ein schön gekühlter Weißwein oder Rosèwein lädt gern zur Erfrischung ein. Oder lassen Sie doch einfach einen warmen Sommertag mit einem fruchtig, frischen Biowein ausklingen. Probieren Sie einfach einen feinen…
Autor: Ben
EU-Kommision: Biowein und Schwefel
Mit einer einheitlichen Regeln zur Herstellung von Bioweinen festzulegen, ist die EU-Kommission vorläufig gescheitert. Damit ist leider der Versuch einer Neuregelung für einheitliche Kellerrichtlinien für Ökowein nicht zustande gekommen. Mit erheblichen Widerstandes gegen den Vorschlag im zuständigen beratenden EU-Ausschuss für den Ökologischen Landbau hat die Kommission entschieden, den Änderungsvorschlag nicht durch Abstimmung entscheiden zu lassen.…
Weinrallye Nr. 34: Wein und Knabberei
Zu der aktuellen Weinrallye ruft diesmal Thomas Lippert vom Winzerblog auf. Das Thema ist diesmal treffend zur Sommerzeit gewählt: Wein und Knabberei. Nun, so richtig eingestimmen konnte ich mich auf das Thema erst nach dem WM-Spiel am letzten Sonnntag Deutschland – Australien. Was liegt näher, als zu einem Fussballspiel auch was zu knabbern und einen…
Jetzt im Juni genießen: Feiner Biowein aus Sizilien
Die ersten Weingärten des Weingut DI GIOVANNA wurden 1860 vom Urgroßvater Don Cristoforo Ciaccio angelegt, der den Wein in großen Eichenfässern im Weinkeller des alten steinernen Gutshauses in Fiuminello ausbaute. Mit seiner deutschen Frau Barbara leitete Aurelio Di Giovannaeine 1985 eine gründliche Untersuchung der mikroklimatischen Gegebenheiten und des Terroirs ein, um so nach sorgfältiger Klonbestimmung…
ECOVIN blüht auf – bunter Aktionstag in den Weingütern
Das Jubiläumsjahr hat ECOVIN-Geschäftsführer Ralph Dejas zum Anlass genommen, Weinfreunde am 1. Mai zu einem vielfältigen Aktionstag direkt auf die Weingüter einzuladen. Der Anbauverband für Ökowein EcoVin feiert 2010 sein 25-jähriges Jubiläum und ist mit rund 200 Mitgliedern der größte und wichtigste Fachverband für Biowinzer in Deutschland. Das der Weinbau auch Natur und Kultur, Tradition…
Weinrallye Nr. 32: Pinot Noir – Spätburgunder
Den Startschuss zur 32. Weinrallye hat dieses Mal Iris vom Weingut Lisson aus Frankreich gegeben. Das Thema Pinot Noir gibt diesmal wirklich genug Spielraum für einen geeigneten Wein. In Frankreich Pinot Noir genannt, in Italien als Pinot Nero und in Deutschland Spätburgunder, blauer Spätburgunder oder gar Schwarzburgunder bezeichnet. Die Heimat des Pinor Noir liegt sicher…
Prowein 2010: Ecovin präsentiert sich zum 25 jährigen Jubiläum
Mit einem neuen Aussteller- und Besucherrekord ist die ProWein 2010 am 23. März mit Erfolg zu Ende gegangen. Über 3.300 Austeller und 36.000 Fachbesucher aus aller Welt besuchten das wichtigste Treffen der internationalen Wein- und Spirituosenbranche. Entsprechend positiv war die Resonanz der Aussteller. Weine aus ökologischen Anbau waren dieses Jahr ein Trend-Thema. Mit einer doppelten…
Weinrallye Nr. 31: Faszination Wein
Zu der 31. Ausgabe wird von diesmal von Bernhard Fiedler aufgerufen. Das Thema Faszination Wein lässt viel Raum für viele weitere Themen und Beiträge. Kein Getränk ist so faszinierend und vielfältig wie Wein. Die Rebsorte, die Lage, der Ertrag, das Klima, die Niederschläge und der Boden bringen dem Wein eine unglaubliche Vielfältigkeit mit, um sich…
Millésime Bio – Die Biowein-Messe in Frankreich
Einen Besucherrekord konnte dieses Jahr die Messe für Biowein in Montpellier verzeichnen. Mit 2700 Fachbesucher und eine wachsende Zahl der Aussteller war die diesjährige Weinmesse ein Erfolg. Winzer und Weinhändler aus 26 Ländern, darunter Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland, Österreich, Kanada, USA und Polen präsentierten ihre Produkte. Die Besucher waren eingeladen, die neuen Jahrgänge zu verkosten…
Wein-Marathon in der Pfalz mit edlen Tropfen
Der 11. Wein-Marathon verspricht wieder ein unvergleichliches Pfalz-Event zu werden. Den Festbesucher erwartet eine pikante Mischung aus Kultur, Genuss und Spass. Mehr als 200 Weine, Sekte und Destillate von prämierten Weingüter aus Maikammer und Umgebung laden zur Weinverkostung ein. In stilvoller Ambiente des Bürgerhauses sind die Weinstände mit Weinprobe 24 Stunden rund um die Uhr…