Die Vinothek im Weinhaus Fabio mit Bioweine und mehr ist wieder geöffnet. Nach einigen Umbaumaßnahmen ist der Verkaufsraum endlich fertig fertiggestellt. Charaktervolle Bioweine können in der neu gestalteten Verkostungszone in Ruhe verkostet werden. (mehr …)
Weinrallye ≠ 53 Schweizer Weine
Heute ist wieder Weinrallye angesagt mit dem Thema Schweizer Wein. Zur Weinrallye eingeladen hat Peter Züllig, der die Rallye mit der Internetseite Sammlerfreak begleitet. Peter Züllig hatte in den letzter Zeit mit verschiedenen, wunderbar ausgearbeitete Gastbeträge die Weinrallyes bereichert. Unter anderem bei der 42. Weinrallye, die wir zum Thema PIWIS ausgerufen hatten, war ein großartig…
Outdoor-Weinprobe und Wandertour
Einer unserer Weinberge mit sommerlicher Begrünung Eine Wandertour in der Pfalz mit einer unvergesslichen Outdoor-Weinprobe erleben. Wein ist in der Pfalz ein Stück Lebensart – die Landschaft, die Menschen und der Wein können einfach nur begeistern. Die Pfalz ist um die Sommer- und Herbstzeit sehr attraktiv zum Wandern und Radfahren. (mehr …)
Weinpaket Magische Momente zur Sommerzeit
Mit dem Weinpaket -Magische Momente- die Sommerzeit erleben. Sommerliche oder eben nicht so sommerliche Temperaturen locken wieder in den Garten oder auf der Terrasse. Der Sommer 2012 macht es mal wieder nicht jedem Recht. Den einen ist der Sommer zu kalt, den anderen zu nass und wenn es mal richtig heiß ist, ist der Sommer…
Weinhaus Fabio
Bio-Verjus verzaubert die feine Küche!
Der Verjus zählte im Mittelalter noch zu den unentbehrlichen Gewürzen für Speisen und Getränken, deren Spuren bis in römische Zeit zurückreichen. Seit ein paar Jahren erlebt der Verjus (ital. Agrest) wieder eine Renaissance in der Küche für Gourmets und Feinschmecker. Zarte, natürliche Würze Verjus heißt auf französisch „grüner Saft“ (gesprochen: Wärschü) ist der Saft grüner…
64. Pfälzer Weinbautage in Neustadt / Pfalz
Eine der ersten Weinbaumessen findet auch dieses Jahr wieder in Neustadt in der Pfalz statt. Am 18. und 19.01.2011 werden die 64. Pfälzer Weinbautag im Saalbau der Stadt veranstaltet. Neben hochkarätigen Fachvorträge zum Thema Wein und Weinbau stellen circa 70 Aussteller ihre Maschinen, Waren und Dienstleistungen rund um den Wein aus. (mehr …)
Biowein Depot – Bald im Weinhaus Fabio zu Hause!
Nach drei Jahren hier im Biowein-Depot wird es Zeit für Veränderungen. Genau wie in einem Ladengeschäft vor Ort muss von Zeit zu Zeit dekoriert und umgebaut werden. Irgendwann ist dann auch die Einrichtung und die Räumlichkeiten nicht mehr so optimal und es wird Zeit sich zu verändern. (mehr …)
Exklusives Biowein-Paket zu Weihnachten verschenken
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und schnell sind noch einige Geschenke für die Lieben zu kaufen. Aber was kann es denn dieses Jahr sein? Suchen Sie noch ein passendes Geschenk für Weihnachten? Soll es etwas ganz Besonderes sein… …etwas was man sich eigentlich nicht ohne bestimmten Anlass kaufen würde? Dann überraschen Sie mit einem…
Für die Winterzeit: Sonniger Ökowein aus dem Süden Frankreichs
Im Zentrum der östlichen Pyrenäen zwischen dem Mittelmeer und den Bergmassiven der Corbieren, des Canigou und der Alberes gelegen, wachsen wunderbare Weine. Der steinige Boden und ganz viel Sonne lassen die Weine großzügig und aromareich werden. Die 65 Hektar Weinberge der Domaine La Rourède liegen auf den Terassen einer Hügelkette der Pyrénées Orientales. Das Weingut…