Veganer Biowein gibt es im Weinhaus Fabio. Wir sind davon überzeugt, dass ausgezeichnete Weine im Weinberg gemacht werden. Aus diesem Grund liegt unser Fokus auf gesundes Lesegut und optimaler Erntezeitpunkt. Deshalb können wir unseren Weinen die nötige Zeit bei der Schönung geben oder verwenden wenn nötig nur Hilfsstoffe aus pflanzlichem Ursprung. Sind Bioweine auch automatisch…
Warum sich ein Weinliebhaber für einen Biowein entscheidet, dafür gibt es verschiedene Gründe. Ein wichtiges Kriterium ist zum Beispiel, dass der Wein ohne Schadstoffe sein soll. Ein Verbrauchercheck des Hessischen Landeslabors hat 80 Weine aus dem Rheingau und der Hessischen Bergstraße auf Pflanzenschutzmittel geprüft. Alle 25 Ökoweine waren bei dem Test frei von Schadstoffen. Dafür…
Die fünfte Jahreszeit neigt sich wieder mal dem Ende zu. Gefeiert wurde der Karneval mal wieder mit dem Rosenmontag-Umzug in Mainz, der übrigens zum ersten Male im Jahre 1838 stattfand. Mainz gehört zusammen mit Köln und Düsseldorf zu den Hochburgen der rheinischen Fasnacht. Neben den Ursprüngen, pflegt die Mainzer Fastnacht dabei auch eine besondere politisch…
