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Paella Vegetaria begleitet von einem fruchtbetontem Rioja Biowein

Die Paella  kommt ursprünglich aus der Region Valencia und hat sich zu einem spanischem Nationalgericht entwickelt. Traditionell wird das Gericht auf einem offenen, vorwiegend im Freien gemachten Feuer am Wochenende für die ganze Familie zubereitet. Die Paellapfanne ruht auf einem eisernen Dreifuß, der direkt im Holzfeuer steht. Die Paella schmeckt direkt aus der Pfanne mit…

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