Heute ist die 54. Weinrallye angesagt. Der Wein-Reich-Blog hat zu dem überaus interessantem Thema „Region im Glas“ aufgerufen.
Region im Glas – damit kann man viel verbinden. Jede Weinbauregion zeichnet sich mit ganz bestimmte Eigenschaften aus. Als erstes fällt jemandem dazu der Boden ein. Der Weinbergsboden speichert Wasser, Nährstoffe, Wärme und kann den Charakter des Weins innerhalb des rebsortentypischem Spielraum bestimmen. Aber auch andere Faktoren, wie zum Beispiel die Sonnenscheindauer während der Wachstums- und Reifezeit ist sehr wichtig. Dazu wirken weitere Faktoren, wie Windeigenschaft, Lage der Weinberge und Durchschnittstemperatur, die man in dem Begriff Mikroklima zusammenfassen kann.
In meiner Heimat, der Südpfalz, kommen viele positive Eigenschaften zusammen. Geschützt vom Wasgaugebirge und der Haardt wird in der Südpfalz schon lange Zeit erfolgreich Wein angebaut. Der hohe Anteil der Sonnenstunden und ein mildes, keineswegs zu feuchtes Klima, bringen ideale Voraussetzungen für den Anbau von Wein. Die Vielfalt der Böden ist ein weiterer Grund für die Geschmacksvielfalt für Weine aus der Pfalz. Buntsandstein, kalkhaltigem Lehm- und Tonböden, Mergelboden, eingestreuter Muschelkalk, Granitboden und Schiefertoninseln sind sind in der Pfalz zu finden.
Wein zur 54. Weinrallye
Zur Weinrallye #54 möchte ich ein Wein aus unserem Weinhaus verkosten. Der Name des Weines passt vielleicht ganz gut zum Thema:
„ERDIG“
Aus der Weinserie –Magische Momente– haben wir dieses Jahr den Weißwein „ERDIG“ im Programm. Ein überaus tiefgründiger Wein von den Früchten aus 36 Jahre alten Rebstöcken. Der feinkrümmlige Boden, der aus kalkhaltigem Lehmboden besteht, bringt einen charaktervollen Wein hervor. Im Glas leuchtet der Wein in fröhlicher, strohgelber Farbe. Die Aromen von Kiwi, Zitrus und grüner Apfel umschmeicheln die Nase und bereiten Lust auf den ersten Tropfen.
Der Wein ist, wenn gut gekühlt, ein ausgezeichneter Spätsommerwein. Oder eben zu gegrilltem Fisch mit Kartoffelsalat ist der „ERDIG“ ein Gedicht!